6種青菜根,吃完不要扔,插進花盆,澆澆水,20天長成「小菜園」

現在的蔬菜價格也是越來越貴了,有的菜價格而是高居不下,讓我們生活支出能多1/3,甚至有的菜比肉還要貴。所以家裡如果有地方可以自己來種一些蔬菜。

當然啦,有些人覺得播種蔬菜比較麻煩,那可以用簡便的方法解決,咱們吃剩的蔬菜根,不要丟直接種進花盆裡或丟在水瓶裡,很快又會長出一茬菜,20天左右就能吃,又方便又簡單,還又省錢,又有趣味,一舉三得呢。那麼哪些蔬菜根可以再繼續種植呢?看看這幾種蔬菜根不要丟,種在花盆兒裡吧。

第一、盆栽香菜

小香菜是適合家庭種植的蔬菜之一,因為香菜使用頻率比較高,雖然吃的它的量不多,但是炒菜的時候增香調味,做個菜餅還是經常會用到的。但是香菜的價格也是比較貴的,要十幾塊錢一斤,買一把香菜就需要幾塊錢,吃掉葉子保留根系和菜心,直接把它種在花盆裡,讓它再慢慢的往外長,既省錢又有趣味。

香菜根是最好種植的,可以準備一個花盆,裡面裝點土壤,可以在土壤裡面加點肥料,不加也沒有關係。然後把香菜根直接插在花盆裡就可以了,一次可以買十幾根的香菜,全部插在花盆裡,澆點水,放在光照好的地方等著收菜就可以了。

香菜的生長非常強健,如果室內溫度在15度到25度左右,比較溫暖的話,大約十幾天的時間就可以長出菜來吃菜。香菜平時吃的量也不是太多,想吃的時候就摘幾片葉子,留著菜心兒,它還會繼續生長,也可以種的密集一些。

只要光照充足,都會長得肥肥大大的。當然有的朋友自己播種,用香菜種子也是可以的。無論哪種方法,香菜都是比較好種植的。

第二、盆栽小蔥

咱們平時在超市買小香蔥,價格也是六七塊錢一斤,小香蔥都帶著根,把小蔥根直接插在花盆裡,很快會長出小香蔥。帶根的小蔥買回來之後,可以先吃葉子,留著它的菜心和根系,大約留十公分左右。然後把根修剪一下,直接種在花盆裡,小蔥可以種植得密一些,也可以放到水裡水培,也會同樣生長出小蔥的。放在光照比較好的地方,小香蔥很快就會長出嫩嫩的葉子。

一般20天左右就可以,長到十幾公分就可以採摘著吃了。平時小蔥吃得也不多,就是給蔬菜調個味,在家裡種上一盆,吃的話又方便又簡單,還新鮮,也能省不少錢呢,真是一個不錯的選擇呢。

第三、盆栽韭菜根

這種韭菜根一般買韭菜的時候都不會帶根,可以去菜市場,有專門賣韭菜根的,價格也不貴,幾塊錢就可以買一堆。這種根直接種植在花盆中就可以,20天左右就可以採收了。過年的時候包餃子也用不清呢,

韭菜的根系,一般都是可以重複種植的,有的能收割幾年的時間呢?買到的韭菜根,把底下的老根剪去,保留三四公分,然後兩顆一起種植在花盆中,可以種植的一小排一小排,用一個長條的花盆是最好的,可以多種一些,割一次夠包一頓餃子的。

種植的時候,最好把韭菜根發白的地方都埋起來。後期會長得更加粗壯。韭菜是非常喜肥的,在種植的時候,土壤中用一些有機肥或者幹羊糞,把土壤攪拌一下,肥料充足韭菜會長得又厚又肥,放在光照充足的地方就可以了。盆土幹了再澆澆水,很快就會長出韭菜的。到20天左右又能吃一茬。收割韭菜也是很簡單的,割完之後撒點草木灰可以用來殺菌,防止出現病蟲害感染,再撒點肥料,等著收割第二茬就可以了,一茬接一茬的生長,有的能收割一兩年。

第四、盆栽芹菜根

芹菜根也是可以種植的,芹菜很多都是帶著根系買的。先把上面粗壯的莖幹吃淨,可以保留一些小菜心,底部的根不要丟,直接種植在花盆中,或者培植在水中都可以。

花盆中的土壤要用疏鬆透氣的,可以加點有機肥料,把根系種進去,上面要保留著菜心,放在光照好的地方,大約十天左右又能長出新鮮的葉子,大約一個月左右就能吃它的莖幹了。

在採摘的時候從邊緣掰著葉子吃,讓中間的心繼續生長,種一次可以吃一年,既方便又簡單。有些朋友也是用水培芹菜。水培芹菜也是非常不錯的選擇,又乾淨,還不用土壤,直接放在廚房的陽臺旁邊,既能當成小綠植觀賞,還能隨時揪葉子吃,一舉兩得。

第五、盆栽紅薯

在秋冬季節,很多人會買上一些紅薯囤積起來,做紅薯粥,蒸紅薯也是非常不錯的。但是,紅薯還有另一種吃法,紅薯長芽之後,有些朋友直接就掰下去了。

其實,把紅薯放在花盆裡或者放在水裡慢讓它生長,幾天之後就會長出嫩嫩的葉子,一個月左右甚至能長到一米長,溫度在15度到25度左右,長的葉子又青翠又碧綠,和綠蘿的葉子很相似,是非常不錯的觀賞型的植物呢,

可以清炒涼拌,涮著吃,營養豐富,好吃又養生,以前人們沒有發現紅薯葉子的營養價值,紅薯葉子都喂豬了,現在發現它的葉子營養價值比一般的蔬菜還要多,所以,紅薯葉子的 價格也隨著水漲船高了起來,很多人會專門買紅薯葉子炒菜呢。

有些朋友把紅薯直接當成盆栽盆景來養護,非常有觀賞價值。它的葉子可以隨時剪了吃,菜底部的側芽還會接著生長。紅薯的塊頭比較大,儲存的養分很多,一茬一茬地吃不完,種植在花盆中水培都行。

第六、盆栽「田七」

在市場上出售的「田七」並不是太多,但是有很多人也喜歡吃這個蔬菜,肥肥嫩嫩的葉子,無論涮著吃,炒著吃都是非常不錯的。田七也是平時我們說的牡丹吊蘭,田七或許是菜市裡的叫法,

田七的養護及其簡單,平時多曬曬太陽,它可以開花當盆栽觀賞,如果放在比較陰暗的地方養護,它的葉子肥肥大大容易徒長,長得肥肥嫩嫩的,直接掐了當菜吃也是非常不錯的,

如果喜歡吃田七,可以買一些隨時隨手掐下一些比較硬挺的枝條扡插起來,扡插在陽臺上的或者廚房裡都可以。

直接種上一盆,大約三四天就可以慢慢地長出新葉子了。不要讓它見光,放在比較陰暗的地方,很快會冒出肥肥大大的葉子。不見光的情況下,它容易徒長,可以再放點兒肥料,長的更快。

當溫度在15度到25度左右,它才會長勢飛快,當溫度在十度左右,它也是生長,但是生長的比較慢,這種比較潑辣的小蔬菜,隨時掐了炒菜涮著吃或者涼拌菜,都是非常不錯的選擇呢。

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