居家隔離不愁菜!在陽臺種「有機蔬菜」,一次種5種,全家都夠吃

這次疫情持續蔓延之后,大家有沒有發現買菜越來越不方便了,特別是在一些疫情嚴重的地區,吃菜都成了一個大問題,買菜都要搶。可是有些家庭就不一樣,由于它們一直有在陽臺種有機蔬菜的習慣,哪怕疫情來了,自家生產的蔬菜也可以源源不斷地供給。下面我就給大家介紹5種適合在陽臺種的有機蔬菜。

第一,生菜

在諸多的蔬菜當中,生菜是最好種,發育也是最快的,它一年四季都可以種,沒有任何的季節限定,因此它是陽臺種菜的首選。我們買回生菜種子以后,現在就可以播種了,一周發芽,兩周出小苗,長得噌噌快。

養護的技巧很簡單,我們不打農藥,也不用任何激素,采用有機種植的手法。把生菜養在南陽臺接受充足光照,澆水保持見干見濕,施肥也施有機肥,比如羊糞肥、牛糞肥、雞糞肥等等,并且采用濃度低,頻率高的施肥技巧。很多花友不理解為什麼種菜非要用糞肥呢,自古人們就這麼種菜,因為這樣種出的菜才香,果才甜。

第二,辣椒

辣椒是一種非常好養的蔬菜,由于它本身就是具有刺激性氣味,所以蟲子也不怎麼喜歡吃它,所以不易感染病蟲害。陽臺栽培特別簡單,連種子都不用買,就用我們剝辣椒時不要的辣椒心就可以了,里面白色的顆粒就是辣椒的種子。

播種下去一周左右就會發芽了,春天的氣候正適合辣椒生長,不到兩個月就可以掛果了,看著陽臺上滿滿的辣椒,心情都是愉悅了。辣椒同樣施有機肥,它長完一個辣椒,還會繼續生長,所以你可以邊收割邊栽培,吃都吃不完。

第三,番茄

適合陽臺種的番茄有兩種,一種是小小的圣女果,還有一種是比較大的蔬菜番茄,這兩種養起來是一樣的,都很簡單。番茄的種子買回家直接播種,等它長大成熟以后,小苗也長不太高,很節省空間,陽臺一次性可以種很多盆。

養護的過程中,除了澆水施肥以外,還要注意及時給番茄掐尖。意思是說,如果番茄苗的花絮已經足夠多,比如有3~5個左右了,那麼就把番茄苗的頂端掐去,這樣可以使得養分回流給花朵,未來就可以結出更豐滿的果子。

第四,韭菜

在陽臺上種韭菜的材料有兩種,一種是購買韭菜的種子,一種就是購買韭菜根,我比較推薦第二種,因為直接用韭菜根種韭菜,可以大大節省時間。關鍵的是,韭菜是一種可以反復收割的蔬菜,可以說是邊種邊吃,一茬韭菜收割完畢,它馬上又冒出嫩芽,新的韭菜又開始生長了。

韭菜的栽培十分簡單,栽種在南面陽臺多曬太陽,勤澆水,施肥同樣選用有機肥就可以了,薄肥勤施。韭菜自身也是一種味道刺激的植物,所以也屬于不容易感染病蟲害的蔬菜,陽臺栽種基本不用考慮蟲子問題。

第五,菠菜

菠菜的抗逆性極強,很適合陽臺盆栽,因為它不僅適合春天種,也適合秋天種,它天生具備強大的抗旱能力,可以平安越冬,這是蔬菜少有的特性,因此菠菜可以說是能種一年的蔬菜,不用考慮天氣的因素。

此外,菠菜種起來也非常簡單,我們可以購買菠菜的種子,然后這個季節拿到就可以播種了,栽種菠菜最好選用大一點的泡沫箱,這樣可以預留足夠的空間,它一周發芽,兩周長苗,不出兩個月就可以收獲到新鮮的有機菠菜了。


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