不用院子,咱家陽臺也能種菜,掌握方法,長得比吃的還快,真省錢

俗話說:種花好,種菜更好。因為花種好了,滿足的是我們的心,菜種好了,滿足的是我們的胃。可在這滿是鋼筋混凝土的高樓大廈里,怎麼才能種出可口的蔬菜呢?其實啊,陽臺就是一個很好的種菜場所,不信你來看!

足不出戶,就能感受到田園風光的陽臺菜園,很多花友會糾結朝向的問題,其實不管你是室內陽臺,還是室外陽臺,我們完全可以根據朝向,選擇適合自家種植的蔬菜。

東陽臺:

東陽臺,大都為半日照陽臺,我們可以選擇一些喜光耐陰的蔬菜,比如小油菜、蘿卜、韭菜、空心菜、木耳菜等等。

南陽臺:

南陽臺,大多為全日照陽臺,光照充足可供選擇的蔬菜更多,比如小白菜、番茄、辣椒、茄子、黃瓜、生菜等等。

西陽臺:

西陽臺,和東陽臺一樣為半日照陽臺,但是它存在一個西曬的問題,可以在夏季拉一個遮陽網,或者在蔬菜上方種植爬藤的植物。

北陽臺:

北陽臺,算是四個陽臺類型里最缺光的,我們可以種點在弱光區也能生長的蔬菜,比如萵苣、香蔥、生姜、香菜等等。

至于封閉和開放式的陽臺,封閉的陽臺要考慮通風的問題,勤開窗就行;開放的陽臺要考慮日曬的問題,夏季遮陽就行。

01空心菜不怕水,怎麼澆都澇不死!

栽培~收獲:4周

如何栽種:

1、在超市買一把空心菜,把菜尖和菜葉掐掉拿去吃,留下菜桿拿去扦插,注意在掐菜葉的時候,要留下一點點的葉柄。

2、在菜桿底部莖節處,也就是小黑點的下方切斷,切好的菜桿能看見中間白色的隔層,然后把菜桿豎直插盆土中。

3、扦插好的空心菜,放在散光通風處,7后逐漸增光,保證充足的水分供應,半水半土養也行,一周之內就能發出新芽。

4、空心菜適合在夏天栽種,40℃的高溫照樣蹭蹭長,等新株長到30cm高時,掐掉上部保留下部3個節,越掐分枝越多。

5、空心菜采收3~4次后,要進行一次重剪,只留有下部1~2個節,較弱的側枝全部打掉,促其更新復壯。

注意事項:

空心菜喜歡大水大肥,水少了影響口感,肥少了影響生長,平時要勤澆水,每次采收后,補充一次氮肥或營養液才行哦~

02香菜性更喜冷濕,背陰陽臺長勢旺!

栽培~收獲:2個月

如何栽種:

1、購買一包香菜的種子,播種前最好把種子的外皮搓開,能夠增加香菜發芽率和發芽數。(拿啤酒瓶把種子碾成兩半)

2、準備盆土,用花灑把土壤澆透,把種子均勻撒在土壤表面,覆蓋0.5~1cm厚的細土,用小噴壺把土面噴濕。

3、播種后1~2周即可出芽,出芽后等土壤發白澆透水,平時放在半陰的環境下也能生長,對于光照的要求不高。

4、香菜長出2片真葉后,要及時間苗,拔出來的香菜可以吃也可以移栽,香菜長到10cm時,加大水量,保持盆土濕潤。

5、等香菜長到15~20cm時,從較大的香菜開始采收,不把菜根拔出來,只摘最外層的大葉子,還能讓香菜繼續生長。

注意事項:

香菜比較喜歡冷涼的環境,溫度超過30℃要注意遮陰降溫,夏季可以放在東北的陽臺養護,勤噴水,達到降溫增濕的目的。

03陽臺種次韭菜根,能吃5年不是事!

栽培~收獲:1個月

如何栽種:

1、陽臺播種韭菜,想讓葉子變粗需要很長時間,栽種的出芽率也不高,不如直接用韭菜苗種,1個月就能收獲一盆菜!

2、購買的韭菜苗一般不用處理,2~3根為一叢種在盆土中,深度以不埋住分蘗節為宜,然后澆透水,保持盆土見干見濕。

3、等韭菜長到15cm高時,可以在盆邊埋些雞糞做追肥,25cm高時就能收獲一茬韭菜,割完韭菜后記得松松土。

4、現在正值韭菜的生長季,平均15天就能割一茬,算下來一年大概可以采收20次,種下后至少可以連收5年的韭菜。

注意事項:

韭菜對光照的需求不大,但是隨著生長容易出現「跳根」的現象,就是向上長,所以每年都要向韭菜根部加培一定的土。

04番茄喜陽,南向陽臺很重要!

栽培~收獲:3個月

如何栽種:

1、把番茄的種子,浸泡在溫水中一個晚上,然后放在濕紙巾里催芽,等番茄有2/3的種子露白后,再進行播種。

圖|圖安一記2、準備盆土,提前用花灑將土壤澆透,在土面挖0.5~1cm的坑,每個坑里放1枚種子,然后覆土,噴水。

3、一周左右,番茄就能發芽,半個月,番茄長出真葉后,將長勢密集的植株移栽,觀察土壤發白澆透水。

4、一個半月后,植株長到一定高度,要在盆中插一個支桿,用繩子把柿子秧綁在支桿上,追施一次農家肥。

5、2個半月后,植株長到30cm以上就會開花,室內養護保證較強的通風,通過風媒就能完成自身授粉,結出果實。

注意事項:

番茄冒出第一茬花時,要將植株上的側芽掰掉,就是打岔,等植株長到80cm高時,還要把頂部的小枝剪斷,就是打頂。

05生菜需水比較大,生長期要保濕潤!

栽培~收獲:4周

如何栽種:

1、準備生菜種子,將其撒播在土表(土提前用水澆透),覆蓋薄薄的一層細土(0.5cm左右),用小噴壺把土壤噴濕。

2、因為生菜的種子是喜光性的,所以播種后,我們要將盆栽放在光照充足的地方,保持土壤濕潤,2~3天就能發芽。

3、當生菜長到3片真葉時,如果感覺種植的密,可以適當間苗,保證菜間距在5cm左右,間下的小苗還能進行移栽。

4、在生菜快速生長期間,要保證水分供應充足,一個月后就可以陸續采收,大棵的生菜可以從外側摘葉,保留菜心。

注意事項:

夏季播種生菜,在新芽剛冒頭時,最好把盆栽放在涼爽的地方,如果發出的真葉正常,沒有徒長,再搬回陽臺上。

06香蔥不用撒種播,埋根蔥段就能活!

栽培~收獲:3周 如何栽種:

1、去市場上購買帶根的香蔥,回來把蔥葉剪掉拿去吃,蔥白保留根系朝下埋土3~5cm,露出部分偏綠的蔥白,澆透水。

2、栽種2~3天后,蔥白就能發出新芽,此時要勤觀察土壤,感覺發白及時澆水,還要注意把盆栽放在半陰處。

3、當香蔥長到15cm以上時,就可以采收了,在香蔥的根部剪斷,殘留的蔥白還會再次生長,長成后就能重復采收。

注意事項:

香蔥對光照的要求不高,夏季要適當遮陰,否則光照太強的話,會影響香蔥的口感,如果溫度超過28℃,可勤噴水降溫。

07辣椒多產易超重,做個支架幫幫忙!

栽培~采收:4個月

如何栽種:

1、把辣椒種子泡在清水里6~8個小時,撈出后用潮濕的紗布包裹上,別讓紗布干掉,等種子大部分露白后,進行播種。

2、準備土壤,用花灑將土壤澆透,把處理好的種子,點播在花盆中,覆土1cm厚的細土,用噴壺把土表噴濕。

3、播種后,保持室內溫度在25~30℃,通常3~5天種子就能陸續發芽,等辣椒長出3~4片真葉時,種的太密要抓緊移栽。

4、差不多2個月,辣椒長到25cm高時,我們要設立支架,等植株頂端開始分叉時修剪,把分叉以下的側枝全部打掉。

5、平時給它一個充足的光照環境,澆水見干見濕,3個月左右就能開花,4個月左右,開過花的地方就能結出小辣椒啦!

注意事項:

辣椒開花后,一定要將盆栽放在窗邊,利用吹進來的微風作為媒介,為辣椒傳粉,如果沒風,可以拿刷子在花粉上來回刷一刷。

這8種蔬菜的種植方法,小編今天就介紹到這了,如果你想吃點純綠色的菜,快和小編在陽臺種起來吧~


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