6種「大葉菜」,花盆就能種,撒點種子,陽臺長成「小菜園」

在陽臺種菜已經成了很多人的業余愛好,它比養花更實用,不然因為疫情或者在家隔離,出去買菜困難確實是個問題。所以,如果家里有個小陽臺,趁著春夏季節生長得快,趕緊種起來吧。種一次可以連續采摘好幾個月,多種幾棵一家人就不愁沒有菜吃了。

在陽臺上種菜其實很簡單,隨便找個花盆兒,路邊挖點土,撒上些種子就可以了。現在種兩個月就有收獲了,多種一點還能送給親戚朋友。那麼哪些菜比較適合在陽臺上種植?好吃又好種,關鍵是還要快,推薦幾種快菜。

第一,陽臺種小蔥

陽臺種小蔥是最適合的。現在的小蔥比較流行火蔥頭,它栽種起來非常的簡單,火蔥頭就像一個大蒜瓣兒一樣,直接插在花盆里就可以生長,幾乎沒有任何的難度,而且種一次可以連續采收一年。在網上買的火蔥頭,價格也不貴,十幾塊錢能買一大堆,能種好幾盆兒。

無論是長條的花盆還是泡沫箱,還是大的油桶都可以種植,直接把火蔥頭埋進花盆兒里,澆透水曬太陽,一個月就能收獲一排排新鮮香脆的香蔥,可以卷大餅,可以炒菜,還可以做油蔥拌面。收割一次,很快又會長出第二茬,底部還會分生出很多的小種球兒,一年四季都可以收割。

第二,陽臺種菠菜

菠菜是營養豐富的蔬菜,可以補充多種維生素,給孩子大人吃了都好。還是一種快菜,比較適合陽臺種植。因為菠菜它自身的抗逆性很強,所以冬天不怕凍,哪怕寒冬臘月也可以吃。在農村很多的院外種著菠菜,四季都可以采收。

收到的菠菜種子直接撒在花盆里,覆土兩厘米左右就可以了,放在陽臺邊多曬曬太陽,水分不要缺少,大約一個月左右就可以收獲有機菠菜了。而且在收割時可以從邊緣采收,留著菜芯讓它繼續生長,種一次可以連續采收好幾個月。

第三,陽臺種西紅柿

盆栽西紅柿是非常適合陽臺種植的,因為西紅柿它要求的種植環境比較低,而且有些矮種的西紅柿十幾厘米二十厘米高,就能結果幾十個又好吃又好看。還可以讓孩子參與進來,用一個高點的花盆就能夠種植。

西紅柿的根系是比較發達的,花盆深一點,它的根扎得深一點,結的西紅柿更多一點,可以用種子播種,也可以買西紅柿的苗來種植都是可以的。如果覺得比較麻煩,也可以買西紅柿的種苗各種西紅柿的種苗兒都有。現在種,兩個月之后就可以結出紅彤彤,一串串的西紅柿了。

栽種上以后多曬太陽,不要讓它長得太高,可以適當地整枝打杈。每個月澆兩次的有機液肥或者干羊糞鋪在花盆兒的表面,肥料充足了,掛果才比較多。

第四,陽臺種蘆筍

蘆筍是一種營養比較高的蔬菜,價格也是比較貴的,其實自己在家里種植也是可以的,它的種子平時不太常見,所以需要網購。蘆筍種一年可以采收好多次,用一個大的泡沫箱就可以種植,給它足夠的生長空間。平時需要多曬曬太陽,每個月澆兩次的肥水。這樣蘆筍很快就會長出嫩嫩的芽,就可以采收了。

它一年可以采收好幾次,如果過了采收的季節,觀賞它的葉子也是一種非常不錯的盆栽呢。而且蘆筍還在底下會長出很多的小側芽,越長越多年年采收不完。

第五,陽臺盆栽香菜

香菜是家里比較常吃到的蔬菜,雖然吃的量不多,但也是不能缺少的調味品,香菜又好種又好吃,而且種一次一年四季都可以采收。可以用種子播種,也可以把吃剩的香菜根兒直接插在花盆兒里,也可以得到新鮮的香菜,簡直種植太簡單了。在春夏季節種植可以買香菜的種子,它的種子是比較硬的,用搟面杖搓一搓搓成兩半兒再種植,又省種子,又容易出苗兒。

種在花盆里,覆土兩三厘米澆透水,多曬太陽,等著香菜生長就可以了。它生長得也比較快,一個多月就可以長出十厘米左右的葉子,就可以掐著邊緣的葉子吃,保留著菜芯讓它繼續生長,種一次可以采收一年呢。不管是涼拌還是做成調味料,甚至涮火鍋,都是非常好吃的。

第六,陽臺種小油菜

小油菜是一種非常大眾的蔬菜,含鈣量非常高。我們說的小白菜,在超市里經常叫做上海青,也叫小油菜。只是需要買一些小油菜的種子,撒在長條的花盆兒里,上面覆土兩三厘米就可以了,多曬太陽大約一個月左右就會長出肥肥嫩嫩,新鮮可口的小油菜了,在采收的時候可以從邊緣掐著葉子吃,讓它留著菜芯兒繼續生長。

種一次可以采收好多年,它的根系是比較細小的,所以種植的時候不需要用大的花盆兒,用淺花盆兒就可以種植,種植簡直太簡單了,是最適合陽臺種植的蔬菜之一。


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